
SUA VIAGEM GASTRONÔMICA EM TERESÓPOLIS COMEÇA AQUI!

O CENTRO GASTRONÔMICO RECANTO oferece opções
deliciosas para agradar a todos os paladares.
Todos os ambientes são aconchegantes, preparados para que a
sua experiência gastronômica em Teresópolis
seja tão inesquecível quanto as belezas de nossa cidade.
Confira os destaques do nosso cardápio DELIVERY
Seu prato favorito na segurança e conforto de sua casa.
Entradas / Petiscos

AIPIM COM CARNE SECA
AIPIM FRITO
BATATA RECANTO
(batata frita, bacon e catupiry gratinada com queijo parmesão)
BOLINHO DE BACALHAU
(12 unidades)
CAMARÃO COM PROVOLONE À MILANESA
COSTELA TAMBAQUI GRELHADA
FILÉ MIGNON APERITIVO
(Acebolado)
GALETO SIMPLES
ISCA DE FRANGO À MILANESA
(Molho rosé, ervas e cebola)
ISCA DE PIRARUCU
(Molho rosé, ervas e cebola)
PUNHETA DE BACALHAU
(Cebola, alho e azeitonas pretas)
COSTELA SUÍNA COM BARBECUE
(Com batata rústica)
BATATA FRITA
BATATA PORTUGUESA
BATATA RÚSTICA
BOLINHO DE PEIXE
(12 unidades)
CALDO DE PEIXE
CAMARÃO À DORÉ
CASQUINHA DE SIRI
FEIJÃO AMIGO
FILÉ DE PEITO DE FRANGO APERITIVO
(Acebolado)
FILÉ MINGNON COM GORGONZOLA
ISCAS DE BACALHAU
(Com molho rosé, ervas e cebola)
LULAS À DORÉ OU MILANESA
(Molho Rosé, Ervas e Cebola)
PROVOLONE À MILANESA
Pastéis

PASTEL DE CAMARÃO
PASTEL DE CAMARÃO C/ CATUPIRY
PASTEL DE CARNE
PASTEL DE CARNE SECA C/ CATUPIRY
PASTEL DE CARNE SECA
PASTEL DE PALMITO
PASTEL DE QUEIJO
PASTEL DE SIRI C/ CAMARÃO
Acompanhamentos
ARROZ À GREGA
(presunto, pimentão, passas, cebola, ervilha)
ARROZ Á PIAMONTESE
ARROZ BRANCO
ARROZ MALUCO
(Bacon, batata palha, ovos, presunto)
BANANA Á MILANESA
BANANA FRITA
BANANA FRITA
BATATA RÚSTICA
BATATA CORADA
BATATA COZIDA
BATATA FRITA
COUVE Á MINEIRA
FAROFA BRASILEIRA
FAROFA COM OVOS
FEIJÃO PRETO
FEIJÃO TROPEIRO
PIRÃO
PURÊ DE BATATAS
(com manteiga e creme de leite)
TUTU DE FEIJÃO
Omeletes e Saladas

SALADA DO PESCADOR
(Mexilhão, camarão, lula, polvo ao vinagrete)
CAESAR SALAD
(Palmito, alface americana, molho caesar, croutons e queijo parmesão)
RECANTO SALAD
(Palmito, alface crespa, alface roxa, agrião, rúcula e muçarela)
ADICIONE A SUA SALADA
CAMARÃO (150G)
FILET MIGNON (150G)
FRANGO (150G)
OMELETE SIMPLES
(Tomate, pimentão, cebola e cheiro verde)
OMELETE MISTA
(Queijo, presunto, tomate, pimentão, cebola e cheiro verde)
Bacalhau

BACALHAU À PORTUGUESA
(Posta, batata cozida, brócolis, cebola, ovos, dentes de alho cozidos)
BACALHAU À PORTUGUESA – 2 POSTAS
(Posta, batata cozida, brócolis, cebola, ovos, dentes de alho cozidos)
BACALHAU À ESPANHOLA – 1 POSTA
(Cebola, pimentão, azeitonas, batata cozidas, ovos, molho ao sugo)
BACALHAU À ESPANHOLA – 2 POSTAS
(Cebola, pimentão, azeitonas, batata cozidas, ovos, molho ao sugo)
BACALHAU AO FORNO – 1 POSTA
(Cebola, pimentão, azeitonas, batata portuguesa, ovos cozidos)
BACALHAU AO FORNO – 2 POSTAS
(cebola, pimentão, azeitonas, batata portuguesa, ovos cozidos)
BACALHAU AO BRÁS
(desfolhado, batata portuguesa, cebola, azeitonas, ovos mexido)
BACALHAU À GOMES DE SÁ
(Desfolhado, batatas coradas, cebola, azeitonas pretas, ovos cozidos)
BACALHAU AO ZÉ DO PIPO
(Posta, batata, brócolis, cebola, ovos)
BACALHAU AO ZÉ DO PIPO – 1 POSTA
(Purê de batata, brócolis, azeitonas, gratinado)
Peixe Frito (Arroz e Pirão)
BADEJO – POSTA
CHERNE – POSTA
CONGRO ROSA – FILÉ
DOURADO – FILÉ
LINGUADO – FILÉ
PERUÁ – UNIDADE
PERUÁ – 2X1
PERUÁ ESPECIAL
TILAPIA – FILÉ
CONGRO ROSA À DORÊ
(Purê de batatas e molho de camarão)
Peixe Grelhado
TRUTA AO MOLHO DE AMÊNDOAS
(Batatas cozidas, molho de amêndoas e arroz de passas)
SALMÃO
(Filé, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ
(Batatas cozidas e molho de maracujá)
SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS
(Batatas cozidas e molho de alcaparras)
SALMÃO À FINE HERBES
(Batatas cozidas , molho de ervas finas)
BADEJO
(Posta, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
CHERNE
(Posta, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
DOURADO
(Filé, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
TRUTA NA PARREIRA
(Molho de uvas, batatas cozidas, arroz)
TRUTA NA PARREIRA
(Molho de uvas, batatas cozidas, arroz)
TRUTA AO MOLHO DE ALCAPARRAS
(Batatas cozidas, molho de alcaparras, arroz)
TILÁPIA
(filé, Azeitonas, cebola, Palmito, Batata cozida, brócolis, Cenoura)
PINTADO
(Filé, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
PIRARUCU
(Filé, azeitonas, cebola, palmito, batatas cozidas, brócolis e cenoura)
Peixe Assado

BANDA TAMBAQUI
(Arroz, Pirão)
COSTELINHA DE TAMBAQUI
(Arroz, Pirão)
Moqueca Capixaba Completa à Moda da Casa
(arroz, pirão, molho de camarão)

BADEJO (Posta)
CAMARÃO
CHERNE (posta)
CONGRO ROSA (Filé)
CONGRO ROSA Filé (½ PORÇÃO)
DOURADO (Filé)
LINGUADO (Filé)
LINGUADO (Filé)
TILÁPIA (Filé)
PIRARUCU (Filé)
PINTADO (Filé)
PIRARUCU Filé (½ PORÇÃO)
PINTADO Filé (½ PORÇÃO)
Frutos do Mar

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
(Arroz, purê de aipim, catupiry)
LULA RECHEADA
(Camarão, catupiry e arroz)
PAELLA
(Polvo, lula, mexilhão, camarão, peixe, frango, pimentão)
POLVO À PROVENÇAL
(Batata cozida, cebola, pimentões e ovos)
POLVO AO CAPITÃO
(Arroz com brócolis)
RISOTO DE CAMARÃO
STROGONOFF DE CAMARÃO
(Arroz, batata palha)
ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
(Arroz, purê de aipim, catupiry)
LULA RECHEADA
(Camarão, catupiry e arroz)
PAELLA
(Polvo, lula, mexilhão, camarão, peixe, frango, pimentão)
POLVO À PROVENÇAL
(Batata cozida, cebola, pimentões e ovos)
POLVO AO CAPITÃO
(Arroz com brócolis)
RISOTO DE CAMARÃO
STROGONOFF DE CAMARÃO
(Arroz, batata palha)
Infantil
(acompanha arroz, feijão, salada, podendo escolher fritas ou purê de batatas ou ovo estrelado)
INFANTIL FILÉ MIGNON
INFANTIL ISCAS DE PEIXE
INFANTIL NUGGETS À DORÈ
INFANTIL PEITO DE FRANGO GRELHADO
Massas
FETTUCCINE AL PAILLARD
(Lascas de filé ao vinho e creme)
FETTUCCINE À MODA DO CHEF
(Manteiga, creme de leite e camarão)
FETTUCCINE AL ALFREDO
(Manteiga e creme de leite)
FETTUCCINE DE CAMARÃO
(Molho de tomate e camarão)
LASAGNE DE CAMARÃO
(Molho de tomate e camarão)
LASAGNE ALL BOLOGNESA
(Molho bolonhesa e mozzarella)
SPAGHETTI AL ALHO E ÓLEO
SPAGHETTI AL SUGO
SPAGHETTI DE CAMARÃO
(para 2 pessoas)
SPAGHETTI DE FRUTOS DO MAR
(Polvo, lula, mexilhão, camarão, peixe)
Para 2 pessoas
Filet Mignon

Escolha 1 opção de acompanhamento.
Arroz, arroz maluco, arroz à grega, arroz à piamontese, arroz com brócolis, banana à milanesa, batata cozida, batata frita, batata rústica, couve à mineira, farofa brasileira, farofa com ovos, feijão, feijão tropeiro, linguiça, purê de batatas, salada simples.
ESCALOPINHO
(Molho madeira)
MEDALHÃO
(Molho madeira)
STEAK POIVRE
(Molho madeira)
Galetos

Escolha 1 opção de acompanhamento.
Arroz, arroz maluco, arroz à grega, arroz à piamontese, arroz com brócolis, banana à milanesa, batata cozida, batata frita, batata rústica, couve à mineira, farofa brasileira, farofa com ovos, feijão, feijão tropeiro, linguiça, purê de batatas, salada simples.
GALETO
Bebidas

REFRIGERANTE
REFRIGERANTE H2OH!
SUCO ICE TEA PÊSSEGO
SUCO DEL VALLE
Cervejas

THEREZÓPOLIS GOLD 600 ML
THEREZÓPOLIS WEISS 600 ML
THEREZÓPOLIS DUNKEL 600 ML
THEREZÓPOLIS BOCK 600 ML
THEREZÓPOLIS OR BLANC 600 ML
THEREZÓPOLIS JADE 600 ML
IMPÉRIO 600ML
ITAIPAVA PREMIUM 355 ML
ITAIPAVA PILSEN 600 ML
ITAIPAVA PREMIUM 600 ML
BADEN BADEN PILSEN CRISTAL 600 ML
BADEN BADEN BITTER 1999 600 ML
ANTARCTICA ORIGINAL 600ML
BOHEMIA 355 ML
BOHEMIA 600 ML
HEINEKEN 330 ML
HEINEKEN 600 ML
STELLA ARTOIS 275 ML
MALZBIER 355 ML
BUDWEISER 343 ML
BRAHMA ZERO 355 ML
BRAHMA 600 ML
Sobremesas

TAPIOCA RECANTO NUTELLA
(Tapioca recheada com Doce de Leite e Morango, Ganache e Sorvete)
TAPIOCA RECANTO DOCE DE LEITE
(Tapioca recheada com Doce de Leite e Morango, Ganache e Sorvete)
BANANA
(Calda de laranja, contreau e sorvete)
BROWNIE
CREME DE PAPAYA COM CASSIS
PETIT GATEAU
PROFITEROLES
(5 unidade)
PANQUECA RECANTO NUTELLA
(Panqueca recheada com Nutella e Morango, Ganache e Sorvete)
PANQUECA RECANTO DOCE DE LEITE
(Panqueca recheada com Nutella e Morango, Ganache e Sorvete)
MINI CHURROS NUTELLA
(Mini churros com Nutella e Sorvete)
MINI CHURROS DOCE DE LEITE
(Mini churros com Doce de Leite e Sorvete)
PUDIM DE LEITE
TORTA ALEMÃ
Comida Japonesa

Os combinados “Recanto Sushi” podem ser de Makimono, Sushi e Sashimi! Ressaltamos que os Temakis e sobremesas (harumaki) são valorados à parte.
MARIAWASE – COMBINADOS
(60 PEÇAS)
MARIAWASE – COMBINADOS
(40 PEÇAS)
MARIAWASE – COMBINADOS
(20 PEÇAS)
YAKISOBA
YAKISOBA FRANGO
YAKISOBA CARNE
YAKISOBA MISTO
YAKISOBA CAMARÃO
YAKISOBA PEIXE
YAKISOBA LEGUMES
Endereço
Av Feliciano Sodré, 221
Várzea Centro, Teresópolis – RJ
Telefone
(WhatsApp) 99955-6849